很多朋友时常分不清空心菜、通心菜和卷心菜这三种食物。同样都被称为“某心菜”，这三种蔬菜究竟有哪些区别和联系呢？其实，通心菜与空心菜是一种食物，因为其茎梗内呈空心状所以有了这两个名字。而卷心菜也是因为其菜叶纷纷向中心包围卷曲而得名。所以，了解了这三种蔬菜名字的由来，自然可以很快地区分它们了。
功效一：美容护肤
这一功效大家通过观察空心菜就可以得出，因为空心菜的叶子比一般绿叶菜的叶子更绿一些。这是因为在其细胞中的叶绿素的分布更多。很多朋友可能会感到疑惑，认为叶绿素只不过是让植物产生绿色的物质，对人体能有什么作用呢？其实叶绿素不仅可以让植物变得鲜艳多彩，也可以使人们变得面色红润有光泽。并且叶绿素还可以抑制细菌的滋长，对小伤口的愈合有奇效。
功效二：润肠通便
润肠通便是大多蔬菜都具备的一个功效，因为蔬菜尤其是菜梗部位的纤维比较多，较粗的纤维可以帮助肠胃把食物磨碎，减轻肠胃的负担。但是，除这个普遍功效以外，空心菜因为呈现弱碱性，可以与肠道中的酸中和。这就破坏了一些细菌生长的环境，抑制并杀死细菌，减小了人们患肠道疾病、肠道癌等的几率。
功效三：排*解热
因为空心菜具有润肠通便的作用，它可以促使人体更快地把有*有害物质排出体外，减小这些物质对人体产生的伤害。并且在温度极高的夏天，空心菜可以帮助大家下火顺气，镇静大家的心神，自然而然地也就会心静自然凉。而空心菜可以阻碍细菌生长这一功能，可以避免因为夏季潮湿高温所产生的感染现象，预防大病的发生。
功效四：降压降糖
随着“三高”人群的增多，原本在体检表中毫不起眼的一些指标越来越受到大家的