不知从何时起，红酒进入中国成为了很多人心中的“养生圣品”。有的说喝红酒助眠，还有的说喝红酒防癌、抗氧化，喝红酒降血糖、软化血管等。那么，这些说法是否正确呢，本期求真，就让我们来揭开红酒的养生真相吧！
说起红酒的好处，许多人都会想到心脏健康。“小酌有益健康”的观念最早源自上世纪70年代。当时的科学家发现，法国人摄入的饱和脂肪酸更多，但患心脏病的概率却更低，低心脏病患病率与饮用红酒之间存在着清晰的关联，这就是所谓的“法国悖论”。其实，“法国悖论”只是为了挽救当时的葡萄酒产业而已，所以说，从一开始，红酒养生，或许只是源于一场精心布置的营销话术。
红酒对睡眠有帮助吗？
很多人认为睡前喝点红酒，能够助眠。其实这就是骗你的。一项研究表明：只要两杯酒就可以降低人们将近40%的睡眠质量。这项研究针对年龄在18~65岁之间的名成年人分析发现，如果过量饮酒，即女性一晚上喝两杯酒，男性一晚上喝三杯酒，就会减少人们39.2%的闭眼时间；如果适度饮酒，即男性一天两杯酒和女性一天一杯酒，也会降低24%的睡眠质量。睡眠问题，用饮酒的方式助眠就不是一个正确的方式，酒精进入人体后，先是引起中枢神经兴奋，随着酒精浓度的升高，又会使中枢神经受到抑制而产生困意、昏昏欲睡，很多人认为这就达到“助眠”效果了。事实上，这是中枢神经受损害的一种表现，它破坏了神经系统兴奋与抑制的平衡，对人有害无益。酒后引起的睡眠与正常生理性入睡是完全不同的。酒精虽然有一定的镇静催眠作用，但持续时间比较短暂，大约3~4个小时睡意便会消失，酒精的催眠效应消失后，身体就会出现心跳加快、呼吸急促等交感神经兴奋的症状，这时人们反而容易惊醒，甚至失眠。这也解释了为什么很多人喝酒后半夜会醒来的原因。另外，饮酒后看似睡着了，其实这时大脑并没有真正的休息，因此，人们在酒后醒来时，往往更会感到头昏脑涨、白天没精神等不适症状。
红酒有防癌的功效吗？
任何度数、酒量的饮酒，都不能够防癌，反而致癌。世卫组织已经将酒精饮料纳入一级致癌物，也不建议将饮酒作为一种保健方式。国际癌症研究机构(IARC)早在年就指出，摄入酒精类饮料会增加罹患肝癌、食道癌、乳腺癌等癌症的风险。年英国医学杂志《柳叶刀》更是发表过多篇论文，认为任何饮酒行为都会给人带来健康隐患，而最安全的饮酒量则是0。同时酒精会增加人动脉硬化、胃和肝损伤、心律失常的风险，这是被证实认可的。专家指出，一直以来“适量饮酒有益健康”的说法都没有足够的科学依据，营养学界也倡导对健康最佳的选择就是不喝酒。也就是说，酒喝得越少越好，更不用说拿红酒保健了。不喝酒就是保健。
红酒有抗氧化的作用吗？
葡萄中蕴含的酚类物质，包括原花青素等，特别是由红酒而走红的“白芦藜醇”，被认为是有效的抗氧化物，能帮人保持青春容颜。号称“抗氧化”的多酚类物质，其实效果甚微，几乎等同于无！首先，靠红酒里的花青素、白芦藜醇抗氧化，且不论目前多酚类物质抗氧化的研究大多集中在细胞与动物实验，无法直接推导到人。就算有效，一杯红酒中蕴含的量，也实在是微不足道。举个例子，一个68kg的成年人，要达到有效的剂量水平每天需喝-瓶红酒。就算有人真的能每天喝这么多瓶红酒，那么他可能不是“大叔变鲜肉”，而是罹患肝癌。至于喝红酒降血糖、软化血管，这些更是红酒商抓住国人钟爱养生的心理罢了。记住，不管是什么酒，还是少喝为妙！
喝红酒可以减肥吗？
肥胖，是因为我们从饮食中获取的热量大于消耗的热量，多余的热量在体内转换、储存，长期如此便形成了脂肪。因此人们要想减肥成功，就要控制三餐摄入的热量，同时增加运动。提倡喝红酒减肥的人认为喝红酒可以放慢进餐速度，但进餐速度与喝不喝红酒没有直接关系，不喝红酒照样可以放慢进餐速度。因此，喝红酒并不能够有效的促进减肥。《中国居民膳食指南》倡导，要养成细嚼慢咽的良好进餐习惯，一餐食物要吃20分钟以上。
说完红酒的养生真相，我们再来说说跟睡眠有关的事儿。
“垃圾睡眠”比失眠还可怕？您知道吗？
每天早上起来，你觉得自己睡够了吗？有的人碰到枕头就睡着，但醒来后却感觉昏昏沉沉、浑身无力……科学家认为这些“睡了等于没睡”的“垃圾睡眠”，甚至比失眠还可怕。“垃圾睡眠”与“垃圾食品”相对应，特指睡眠时间不足、睡眠质量低的问题。如果你的情况符合以下几点，很遗憾，你的睡眠或许也被归为在了“垃圾”的行列。
比如：看电视、听音乐或者玩电玩的时候睡着；强迫自己按“时间点”上床睡觉、早上起床，而且这时间“点”总在调整；自然醒来后，想着再“赖一下床”，强迫延长睡眠时间；晚上不睡，白天补觉，双休日补觉；工作压力大，晚上需加班，在高强度的工作结束后马上入睡等。
研究表明，人在连续数天睡眠剥夺后，会出现强烈的困意、疲惫、易激怒、情绪不稳定、丧失精细工作的能力以及定向力障碍，约80%的受试者还会出现错觉和幻听；睡眠剥夺超过小时以上时，这些症状明显加重。在日常生活中，中学和大学生群体容易受到手机和网络游戏的诱惑，不能按时睡眠，从而出现“垃圾睡眠”，导致白天精力差，学习效率低，学习成绩下降，身体抵抗力低；而夜间工作或熬夜加班工作的群体，因睡眠觉醒时间不规律，也容易出现“垃圾睡眠”，影响工作效率和身体健康。
“垃圾睡眠”和“垃圾食品”曾经是青少年健康方式的两大杀手。令人担忧的是，现在这种睡眠方式已经逐渐从青少年，演变到了职场白领、中年人，甚至老年人。除了习惯性脱发、突然冒出的啤酒肚、做事情总是丢三落四、呼噜打得震天响等以外，“垃圾睡眠”对我们身体健康所产生的危害，比我们想象中还要更严重。毋庸置疑，“垃圾睡眠”会很大程度地影响我们的身心健康，以及日常生活与工作能力。
我们如何才能拥有良好的睡眠呢？想要拥有好的睡眠其实不难
首先，安排时间专门用来睡觉没错，我们都知道日常工作很多。但说实话，在互联网和社交网络时代，我们总会坐在电脑前随意而又无聊的切换网页，刷剧、玩游戏等。因此，建议大家在睡前一小时，将所有的电子设备关机。
其次，营造良好的睡眠环境。室内温度应保持在17~20℃，并且要通风，不要睡在闷热封闭的环境里。请放弃夜晚通宵亮灯的想法，因为人的正常睡眠与觉醒周期是由褪黑素来保障的，而褪黑素仅在完全漆黑的环境下产生。如果破坏褪黑素的生成，则会对人的生理心理正常发展产生影响。
还要注意饮食。晚餐吃太多会影响睡眠质量，空腹也会对睡眠产生影响。如果你晚上觉得饿，可以吃点沙拉和脱脂酸奶填填肚子，不然你会一直想着吃而影响睡觉。
此外，不困就不要赖床，养成睡觉的好习惯。当你在床上辗转难眠时，不妨起来做一些简单的运动，如在房间里走动、做做呼吸体操等，最重要的是要缓解身体和精神压力。白天补觉也是补充精力的好方法之一。
文章来源：原创·吉林新闻综合广播
编辑：悦汐、月半马尧
审核：怀楠
监制：王林郝峰
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