近几年，慢性病的发病率越来越高，如今第四高已经出现，就是高尿酸。人们通常说的三高是高血压、高血脂、高血糖，这些都是人们常说的慢性疾病，当血尿酸水平超出正常值就属于高尿酸，要是尿酸水平超过μmol/L，就属于高尿酸血症了。
实际上，很多慢性疾病的发生都是因为饮食不健康导致的，高尿酸也是一样的，要是长期食用嘌呤含量高的食物，而人体又无法及时把嘌呤排出体外，就会导致尿酸合成增多，在体内长时间沉积，甚至诱发痛风发作，因此不少人都说高尿酸其实都是“吃”出来的。
尤其是近几年，高尿酸人群越来越多，高尿酸血症的发病率也在逐年递增，长期尿酸处于高水平，容易损伤肾脏，引发痛风性关节炎，常见症状有蛋白尿、肾结石、血尿、肾积水，严重的还会有肾功能不全。高尿酸还会对血糖、心脑血管产生危害，因此，查出尿酸偏高一定不能放任不管，早发现早调理才能尽早恢复健康。
那么问题来了，究竟高尿酸能不能治愈？一般来说，大部分高尿酸患者是可以实现临床治愈的，这里所说的临床治愈是指高尿酸患者通过调理或者药物手段实施有效干预或治疗，让血尿酸保持在正常值（umol/L以下）范围内，并且没有发生并发症，也没有出现相关临床病症。一般来说，大部分高尿酸患者是可以通过调理达到临床治愈的。
一、3类食物“吃”出高尿酸！提醒：管住嘴，降酸不再难
1、海鲜
像蛤蜊、牡蛎、干贝等等海鲜类食物嘌呤含量都很高，经常食用会引发尿酸升高，容易诱发痛风发作。
2、猪肉
猪肉富含脂肪，对于高尿酸人群而言，食用猪肉会导致人体的脂肪含量上升，引发嘌呤含量增加。因此在日常生活中，建议高尿酸人群减少猪肉的摄入量，改吃一些低脂且蛋白质含量丰富的鱼肉。
3、啤酒
高尿酸患者最好还是要戒酒，尤其是啤酒更是不能喝，啤酒在酿造过程中产生了大量嘌呤物质，因此饮用啤酒会引发尿酸飙升，酒类饮品都含有酒精，而酒精会加速嘌呤物质分解，引发尿酸值进一步升高，不利于身体健康。
因此，高尿酸患者要注意严格控制高嘌呤食物的摄入，多吃一些嘌呤含量低的食物，缓解肾脏的代谢负担。
高尿酸人群，建议多吃5物
1.土豆
土豆是一种富含蛋白质、膳食纤维、各种维生素和淀粉的常见蔬菜，能辅助稳定人体的酸碱度，促进酸性物质代谢。高尿酸人群适量多吃些土豆，既可以起到消肿利尿的作用，还能提高细胞的抗氧化作用，预防高血压。
2.猕猴桃
猕猴桃富含碱性物质、钾元素和大量维生素C，一方面可以加速尿酸溶解，另一方面还能促进尿酸排出体外。
3.五丁云
每天坚持补充降酸营养五丁云，五丁云由柠檬酸钠、茯苓、低聚肽粉、柠檬酸钾、玉米须粉以及菊苣等多种天然食材经过科学配比研制而成，既能降低尿酸，又能保护肾脏和关节。相关数据表明:五丁云中的柠檬酸钾、柠檬酸钠、海洋鱼低聚肽粉能促进尿酸排泄，中和尿液酸性；菊苣和玉米须粉能清热消肿，缓解痛风，弱化嘌呤代谢；茯苓能利通关节，祛湿利尿，平衡体内酸碱环境。
4.樱桃
樱桃富含花青素，是一种深受人们欢迎的水果，花青素是对肾小球十分友好的营养成分，还能辅助强化肾小球过滤尿酸的功能，还能预防肾小球过度吸收尿酸，值得一提的是，再好的食物也要注意量，一天大概吃10来颗就行了。
5、西瓜
西瓜的水分含量很高，不仅是解渴消暑的经典水果，还是降酸排酸的好帮手，西瓜有利尿清热的作用，高尿酸人群适当多吃西瓜，可以增加排尿量，帮助稀释尿酸浓度，助力将尿酸排出体外。